祭りだ祭りだ♪
11月の第3木曜、午前0時に解禁と言ったらあのワイン。
日本ではお祭り騒ぎになるボージョレヌーボーです。
去年一昨年と日本にいなかったため、
こんなお祭り騒ぎは久しぶり。
おととしはバンクーバーのリカーショップにちょこっと売ってたボージョレでプチお祝い。
去年はインド旅でインド濃厚体験中だったので、ワインのワの字も思い浮かびませんでした。
それにしても、3年前までは
「ボジョレー」
と読んでいた気がするんですが、今年はどこを見ても
「ボージョレ」
になってます。読み方変えた???
ま、その話は置いておいて。
木曜日、Y輔父さんからワインが届いたので、早速我が家でもお祝い。
お祭りなので、マメちゃんもワイングラスにちょこっとついでもらってちびちびいただきました。
50年に一度のできらしいですが、よくわかりません。
フレッシュで、甘いんだけど渋いおいしいワインでした。
Y輔が絶賛してくれたロールキャベツ。
最初は面倒で重ねキャベツにしようかと思ったんだけど、
あれだけ喜んでくれたので包んで大正解でした。
ポイントはトマトの煮込みにセロリが入ってる事。
セロリは煮込むといい出汁が出るんだよ。
二人でお祝いした翌日、実家からもお祭りのお誘いが。
ってことで、2夜連続ワイン祭り。
実家ではこいつの登場。
寒くなったので、本当いい仕事してくれます。薪ストーブ様。
火って本当に見てて面白い。
この火で
ピッツァを焼いていただきました。
あ、あとダッチオーブンでチキンとジャガイモ焼き。
チキンはジューシー柔らか、ジャガと人参はホクホクでたまらないおいしさ。
この日もワイングラスにちょこっとだけいただいたワイン。
早くがぶがぶ飲みたい。
関連するかもしれない記事
- None Found
Posted in マメキッチン2

