餅つき０９
ぺったんこーぺったんこー
毎年恒例餅つき大会。
元々はお正月の準備のために始まった行事ですが、
我が家では喪中の今年も餅つき大会。
なぜなら、お祭り騒ぎと餅が好きだからだー！！
ってことで、３０日は朝から餅つき大会だったのです。
今年は参加者多数。
こんなにたくさんの人が集まったよ。
よくよく見ると真ん中でカメラ目線で嬉しそうなマメチチ。
もうすぐじいじになるので娘（マメ）に非常に甘い。
おいらも嬉しいぴー。
こいつは妊婦相手にも容赦なく飛びかかってくる。
東に山があるので朝はなかなか日が当たらないマメ実家。
たき火を囲みながらぺったんこ開始！
熟年ペア。
マメチチは子供の頃から餅を本格的についていたので、餅つき歴４５年だそうです。
そしてマメハハは嫁いできてから毎年手返しをしてるのでこの道３０年です。
すごし。
大事にしたい宝です。
みんな師匠の技を盗もうと必死。
そして今年はY輔がんばった！！
写真が多数あったので、餅のつける行程を説明いたします。
まず、ふかした餅米をうすにいれ、こねこねします。
最初っからぺったんこできません。
米粒がつぶれてまとまるまで腰を入れてこねます。
これが難しい。
去年二日酔いでつぶれていてやってないのでほぼ初心者のY輔、
周りからかなりだめだしされながら頑張ってこねる。
ちなみに周りの親戚一同は口を挟むのだけは天下一品。
あ、手返しの相棒は妊婦マメにはキツいのでいとこのrieちゃんがつとめています。
コネが完了したら、気合いを入れてよいしょー
ぺったんしては手返しが餅をまとめて、さらにリズムよくぺったんこ。
こんな感じでけっこう何回も、上腕２頭筋が悲鳴を上げる頃に餅は出来上がります。
手返しも腰が痛くて、餅がアツくて大変そうです。
そうやって出来上がったお餅は、通常なら一番最初の餅をお供え用に丸め、
残ったものをちぎって食べます。
こんな感じで丸めるのよ。
今回はお供えが必要ないので一番餅からみんなでいただきました。
きなこと、大根おろしと、納豆。
つきたてのお餅はつるつるでもちもちでたまらなくおいしい。
本当においしい。
もうお腹いっぱいでもモリモリ食べれちゃうくらいおいしい。
ちょっと冷めちゃってもおいしい。
ってことで、もーりもーりお餅を食べました。ぶひ。
今年はマメチチの会社の家族連れやら、daisyさん御一行やら、本当にたくさんの参加者がいて
にぎやかでした。
毎年支度はけっこう大変だけど、マメチチマメハハありがとう。
とっても楽しい餅つきでした。
この楽しいおいしい伝統をしっかり守っていこうと思います。
がんばろーね。親戚一同！！
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